漁師の営む宿 民宿ひらみ

メニューオンライン予約

民宿ひらみ
にようこそ

「新鮮な魚をたらふく食べたい!」そんなお客様のお声に応えるべく、父ちゃんが来る日も来る日も、朝早くから海へ繰り出します。
季節の美味しい鮮魚を一本釣りで持ち帰り、皆様にお安くご提供。
自分で獲ってくるからこそ、自信を持ってお出しできるのです。
ほんまの鮮魚を味わいたいのなら、ぜひ当宿へ!

漁師の営む宿 民宿ひらみ

メニューオンライン予約

海と共に暮らしてきた 民宿ひらみ

壮大に広がる太平洋。来る日も来る日も、季節が運ぶ美味しいお魚を求め、父ちゃんは海に出ます。
それは、〝皆様に本当に美味しいお魚を味わっていただきたい〟その一心。
水揚げされたお魚は、家族の母ちゃんや息子が、真心こめて漁師料理に仕立てます。

お料理紹介

当館の自慢は一本釣りした新鮮な魚を使った漁師料理。
早朝に釣り上げた魚を調理の直前まで活かしておき、お出しする前に若旦那が捌きます。
ぷりぷりの食感は、鮮度抜群の証し。
お魚の本来の美味しさを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
※季節・天候により釣れる魚が異なりますのでご了承下さい

お気軽コース

民宿ひらみで食べるお魚と、普段召し上がっているお魚の違いを軽く体感したい方はこちら。
量はそんなに食べられないが、美味しいお魚を食べたい方にちょうどいいコースです。

お気軽コース
  • お気軽コース
  • お気軽コース

漁師宿だからできる 『熟成お刺身』『獲れピチぷりっぷりのお刺身』

食べ比べコース

熟成お刺身

近海で獲れた新鮮なお魚を、数日間徹底した管理を行うことでお魚がもっている旨味成分が増幅し、くちどけの良い食感や舌触りから、一気に旨味が溢れ出てくる、ひらみ特製『熟成お刺身』は至極の逸品!
※魚の種類によって熟成期間を丁寧に見極めます。
熟成させるには本当に鮮度の良い状態でないと作れません。

VS
獲れピチ ぷりぷりのお刺身

毎朝、旦那は新鮮なお魚を求め海に出ます。
釣りたての鮮度抜群のお魚は、透き通るような身の美しさと一口ほおばれば、ぷりっとはじき返す身の弾力。
本当に鮮度がよいお魚をお出しすることは難しいですが、普段お召し上がりいただいているお刺身とはひと味違うことでしょう。

これはお刺身の概念が変わるかも……漁師宿が知っている贅沢な味!
このプランをご覧のみなさま 漁師宿だからできるお刺身の食べ比べをしてみませんか?
同じお魚なのにこんなにも違った表情をみせるお刺身はまさに絶品です!

漁師の心意気 舟盛りコース

お客様が到着する直前まで活かしておきます。
この鮮度の舟盛りはここでしか味わえない食感と旨味!
漁師だから天然物、旬の素材にこだわります!
※冬季11月~12月限定 伊勢海老付き舟盛り
濃厚な甘みとプリップリの歯ごたえの伊勢海老!!
ぷりぷりの食感は鮮度抜群の証し。
当館こだわりの旬の鮮魚と伊勢海老。

  • 漁師の心意気 舟盛りコース
  • 漁師の心意気 舟盛りコース

幻の魚 天然クエ料理

11月から2月末までの限定

南紀の冬の味覚といえば『幻の魚』『幻の味』と言われている高級魚クエ。
見た目はちょっとグロテスク……。でも味は絶品!!
脂ののった美しい白身は、コラーゲンたっぷり!
上質で深みのある味わいです。
コラーゲンたっぷりのクエ鍋をいただき、美肌効果がある天然椿温泉に浸かれば、お肌もツルツルに☆

幻の魚 天然クエ料理

朝食

朝からしっかり腹ごしらえして、元気にいってらっしゃいませ!

朝食

季節によってオススメの魚介がございますので、おすすめの宿泊プランをご覧ください!!

漁師の営む宿 民宿ひらみ

メニューオンライン予約

源泉かけ流し温泉 椿温泉

とろりとした湯ざわり 美肌の湯・椿温泉。
とろとろの湯ざわりの温泉に入ったことがありますか?
温泉の湯ざわりがとてもとろみがあり、優しく体を包み込むような感覚……。
昔から、湯治場として栄えたこの椿温泉郷にはたくさんの方がお越しになられ、長旅や日頃のお疲れを湯に入ることで存分に癒されています。

癒
浴用の適応症
神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、 冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進、きりきず、慢性皮膚病、慢性婦人病、糖尿病
ご入浴時間
7:00~21:30
夏シーズンは、チェックアウト後に海水浴をご利用の場合でも、宿泊されたお客様は無料でご利用いただけます

温泉卓球

なんかレトロな空間の娯楽室
美味しいお魚食べて、
温泉にまったり入った後は、
やっぱり卓球でしょう!!

お部屋

寛

ゆったり、のんびり、まったり……和室ならではの過ごし方がございます。
高級な設備や施設はございませんが、どうぞ田舎のじぃちゃん・ばぁちゃんちに帰って来たかのような、穏やかな休日をお過ごしください。
お連れ様の人数によって、お部屋の広さが異なります。
気軽にお電話いただければ、お部屋のご相談承ります。

施設概要

総部屋数 10室
チェックイン 15:00~
チェックアウト ~10:00
駐車場 8台(無料)
お風呂 男風呂1、女風呂1(入湯税は別途:大人150円頂戴いたします)
館内施設 宴会場、卓球室

漁師の営む宿 民宿ひらみ

メニューオンライン予約

白浜方面

白浜アドベンチャーワールド

白浜アドベンチャーワールド

「人間と動物と自然とのふれあい」をテーマに、マリンワールド、サファリワールド、エンジョイワールドと海、陸、遊園地と楽しめる施設です。

当館から車で18分

詳しくはこちら

三段壁洞窟

三段壁洞窟

洞窟内から太平洋を見られ、熊野水軍(海賊)が船を隠していたという伝説もあります。
洞窟の上には展望台があり、大海原を眺められます。

当館から車で23分

詳しくはこちら

千畳敷

千畳敷

千畳敷は、岩の広大な畳に見える岩盤帯。
瀬戸崎の海にある白い岩盤で、荒波に浸食され壮大な景観が広がります。

当館から車で24分

詳しくはこちら

白浜海中展望塔

白浜海中展望塔

ホテルシーモア内の施設で沖合に100m突き出ています。
高さ18m、水深8mの展望塔。塔内の窓からは、約30種類もの魚が鑑賞できます。

当館から車で23分

詳しくはこちら

とれとれ市場南紀白浜

とれとれ市場南紀白浜

堅田漁業協同組合が運営する和歌山県白浜町の海鮮市場です。
西日本では最大級の市場です。総敷地面積15,000坪、バス70台・普通車777台を有する駐車場があり、全国の四季折々の魚貝類、和歌山の特産品を販売してます。

当館から車で23分

詳しくはこちら

串本方面

潮岬

潮岬

紀伊半島、和歌山県串本町の潮岬は、本州最南端の岬です。
潮岬観光タワーがあり、そこの展望台から「潮岬灯台」「望楼の芝」「紀伊大島」が見られます。

当館から車で65分

詳しくはこちら

串本海中公園

串本海中公園

日本初の海中公園です。串本海岸は黒潮の影響が強く、透明度と冬でも温かい水温で、色々な熱帯魚、本州最大のテーブルサンゴなど美しい海中景観を一年中楽しむことができます。

当館から車で52分

詳しくはこちら

那智の滝

那智の滝

熊野那智大社、飛瀧神社のご神体で、日本三大名滝の一つです。落差133m、幅13m、滝壺の深さは10mの落差を誇る日本一の名瀑です。
大晦日にはライトアップも行われます。

当館から車で110分

詳しくはこちら

熊野那智大社

熊野那智大社

熊野信仰の中心として古くより多くの人々の信仰を集めてきました。
現在も多くの参詣者が訪れ、熊野速玉大社・熊野本宮大社とともに熊野三山の一つです。

当館から車で120分

詳しくはこちら

漁師の営む宿 民宿ひらみ

メニューオンライン予約
民宿ひらみ
明治時代よりつづく湯治の郷 美肌の湯 椿温泉

漁師が営む宿民宿ひらみ

〒649-2326
和歌山県 西牟婁郡 白浜町椿1063-11
TEL 0739-46-0828 / FAX 0739-46-0229
チェックイン 15:00~ / チェックアウト ~10:00

ルートマップ

電車でも飛行機でも、思い切って南紀白浜へ!

広がる青い空、どこまでも続く太平洋を眺め心を解放してみませんか。
当宿では、最寄りのJR椿駅から宿まで送迎いたします。
当日のご依頼もOK。一度に4名様までご対応可能です

漁師の営む宿 民宿ひらみ

メニューオンライン予約

漁師の営む宿  民宿ひらみ